Serdecznie zapraszamy do Restauracji Salt na wyśmienity lunch w przerwie pracy, na wykwintny obiad z rodziną lub na romantyczną kolację przy kieliszku wina.
Serdecznie zapraszamy do Restauracji Salt na wyśmienity lunch w przerwie pracy, na wykwintny obiad z rodziną lub na romantyczną kolację przy kieliszku wina.
Krokiet z kukurydzy/puree z czarnego czosnku
Pasternak/morela/cebulka/ser bursztyn
Rabarbar/ogórek/sos z kopru włoskiego
cebula, ogórek, zółtko, grzyby shimeji, musztarda
domowy makaron, warzywa, gęsie żołądki
Pieczone pomidory/karmelizowana feta/chips z ryżu
Dorsz/szyjka rakowa/koper włoski/cukinia
karczoch, fioletowy ziemniak, burak
mozzarella di bufala, szynka dojrzewająca pieczony pomidor, oliwki, mix sałat z hotelowej szklarni
Makaron/sos truflowy/groszek/ser typu grana padano
brokuł/por/majonez wasabi/sos maślano-porowy
Faszerowany ziemniak/jajko/chrust ziemniaczany/gotowana marchewka z groszkiem
Soczewica/burak/puree z czerwonej kapusty/sos żurawinowy
Puree z pietruszki/brokuł/pieczona kukurydza/sos holenderski
Ravioli z kaszanką/ puree z marchwi i pomarańczy/panierowane kimchi/sos beszamelowy
Stek z rostbefu/sezonowe warzywa grillowane/ puree z pieczonym czosnkiem/sos do wyboru
Ziemniak z ogniska/karmelizowana cebula/sałata rzymska/sos do wyboru
owoce leśne,ciasto kruche,włoska beza,lody czarny bez
Mus piernikowy, piernik, pomarańcza, lody waniliowe
Krem patissier, popcorn, karmel, mango, marakuja, pistacja
https://u.profitroom.com/2016.copernicustorunhotel.com/uploads/menusalt20221-94.07.2022.pdf
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania oraz możliwość zmian ustawień plików cookies znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez L&P sp. zo.o., Gdańska 27, 85-005, Bydgoszcz Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności). Zmiany ustawień plików cookies możesz dokonać w ustawieniach.